A farla da padrona nel Ristorante Diana è
sicuramente la tradizione. Nei
piatti
tipici della cucina triestina puoi ritrovare i sapori di una volta. Prova
la minestra di pasta e patate, arricchita da pezzetti di pomodoro, il brodo con
gnocchetti di semolino all’uovo, ideale in una giornata di bora, il bollito
misto accompagnato da stuzzicanti salse, la trippa con i fagioli o la polenta
abbrustolita. E per concludere in dolcezza, scegli un dessert come la sfogliata
alla crema strudel di mele o di susine gialle.